Пивные фестивали разных стран
Не представляется возможным за один раз рассказать обо всех пивных фестивалях, так как они проводятся практически во всех крупных цивилизованных странах мира, причем во многих – по несколько раз в году. В Германии, например, поселенцы каждых отдельных «земель» проводят свои фестивали, поэтому за год по всей Федеративной Республике проходят десятки крупных и мелких пивных мероприятий.
Oktoberfest в Германии
Это, пожалуй, одно из наиболее громких пивных событий, проводимое в Мюнхене осенью. Традиционно началом праздника считается каждая третья суббота сентября, и своими корнями мероприятие уходит к событию двухсотлетней давности – к свадьбе Людовика первого. Он и лег в основу ежегодного празднества. Пивной фестиваль обязательно проводится на Терезинском лугу в четырнадцати огромных пивных шатрах.
Ключевые особенности:
- Уникальное пиво, которое готовится специально к фестивалю. Отличается более высокой крепостью, насыщенным цветом и ароматом. Пиво назвали в честь фестиваля
- Необычные закуски – среди них приготовленные по особому рецепту бычьи хвосты, а также классические баварские колбаски, в том числе и с добавлением кофеина
- Массовые гуляния и представления – здесь ключевой особенностью являются необычные национальные костюмы
Несмотря на то, что нередко организаторы значительно завышают цифры (даже до миллиона), озвучивая количество гостей, посетивших фестиваль, реальные цифры все равно внушительны – около 400000-600000 человек. И они прекрасно справляются с полутора миллионом килограмм жареного цыпленка, тремя ста тысячами килограмм баварских сосисок и около пяти-восьми миллионами пинт отменного пива!
Большой пивной фестиваль в Праге
Несмотря на то, что в Чехии он считается большим, в сравнении с Oktoberfest он кажется малышом. Праздник проводится весной в течение двух майских недель. За время проведения фестиваля его посещают около 150000-200000 человек.
Ключевые особенности мероприятия:
- Огромный ассортимент пива – около 80-ти сортов пенного напитка на любой вкус!
- Проведение театральных постановок и вечеринки «afterparty»
- Особая внутренняя система расчетов – пивные Талеры. Это облегчает расчеты, так как фестиваль посещает большое количество гостей из других стран. И у каждого из них – своя валюта, которую можно обменять по определенному курсу на единые пивные Талеры.
Британский пивной фестиваль
Ну, и нельзя не упомянуть о Британии! Здесь праздник пива проводится в конце лета. Это самый скромный из перечисленных сегодня фестивалей. Он собирает до 100000 человек ежегодно. Здесь, конечно, гвоздями программы становятся эли и сидр, отличающиеся приятными насыщенными ягодными ароматами и небольшой крепостью. Именно Англия является родиной элей, в том числе истинного каскового эля! И именно компании «CAMRA» нужно сказать отдельное спасибо за организацию этого фестиваля. Из закусок гости праздника могут попробовать практически все блюда традиционной европейской кухни, а также классические английские закуски, например, шкварки из свиной шкурки или яйца, замаринованные по специальному рецепту.
Америка – пивной фестиваль в Денвере, Колорадо
Возвращаясь к спорам о «самой пивной стране», к всеобщему удивлению можно сделать поразительный вывод в пользу США. Об этом говорят цифры – пиво здесь измеряют в баррелях, и в год здесь производится почти двести миллионов баррелей этого напитка. Американцы любят пиво, хотя, назвать их истинными гурманами все же нельзя, так как традициям пивоварения здесь уделяется значительно меньше внимания, а основная часть сортов – это заводское лагерное пиво.
Сам фестиваль, тем не менее, масштабен! В нем принимают участие пивоваренные компании со всего мира, однако основную часть составляют именно американские пивоваренные корпорации (более четырехсот наименований). И, хотя фестиваль и проводится в течение всего трех осенних дней, за это время здесь успевают побывать тысячи человек.
И это далеко не все интересные факты, мероприятия и странности, связанные с пивом, о которых мы неустанно будем рассказывать вам, уважаемые любители пива!
