Рецепты пива

Рецепты пива

Чтобы приготовить хорошее домашнее пиво, вам потребуется несколько основных составляющих:

  • Хорошее настроение – как и любой другой продукт, пиво чувствует настроение пивовара, поэтому к делу необходимо подходить с душой
  • Качественные ингредиенты – это не проблема, так как в нашей лавке пивовара вы сможете купить все необходимое по самым выгодным ценам
  • Правильный рецепт пива – тут многие могут начать спорить, утверждая, что рецептура – не главное, и можно экспериментировать, как угодно. Отчасти они будут правы, но подумайте, ведь недаром старые пивовары хранят вековые традиции и рецепты пивоварения? А эксперименты тоже должны вписываться в определенные рамки, в противном случае результатом станут выброшенные на ветер деньги и время

Однако и зацикливание на рецептуре ни к чему хорошему вас не приведет. Важно чувствовать весь процесс, проникаться им, тогда вы сами поймете, в какой момент и что необходимо делать.

Таинство смешивания ингредиентов

Несмотря ни на что, вам все же придется руководствоваться определенной рецептурой для получения не только классических сортов пива, но и эксклюзивных. Так, например, вы обязательно должны знать максимально допустимый процент в засыпи того или иного сорта солода, так как переборщив, например, с карамельным солодом, можно испортить пиво или эль.

Каждый рецепт пива, приведенный ниже, проверен нашими пивоварами, поэтому вы можете смело довериться этой информации. Если вы будете четко следовать предложенным инструкциям и рекомендациям, то получите продукт отменного качества, который доставит вам двойное удовольствие: самоутверждение как домашнего пивовара, а также наслаждение приятным мягким вкусом качественного домашнего пенного напитка. Доверившись опыту наших пивоваров, вы сможете «набить руку», научиться общению с пивом, почувствовать его, что выведет вас на путь экспериментатора, в конечном счете. Причем результаты ваших экспериментов будут предвосхищать любые ожидания!

Это пиво в стиле Имперский IPA производится по способу полнозернового пивоварения. Легкая солодовая основа разработана специально для того, чтобы выделить  всю прелесть добавляемых манго и кабанеро.

Это пиво в стиле Американский IPA производится по способу полнозернового пивоварения.  Охмеленный полнотелый эль сварен с применением ячменного, пшеничного и кристаллического солода.

Это пиво в стиле Богемский пильзнер производится по способу полнозернового пивоварения. Оно было создано около 175 лет назад и стало прототипом для подавляющего большинства сортов современного пива, объединенный понятием «пильзнер».

Этот крепкий портер производится по способу полнозернового пивоварения. Богатый набор специальных солодов, овсяные хлопья  и коричневый сахар формируют интересный вкус, гладкий и согревающий.  Пиво имеет насыщенный темный цвет и прекрасный шоколадно кофейный аромат с нотами ванили.

Этот Американский IPA производится по способу затирания в зерновом мешке. Засыпь солода  сформулирована просто и лаконично, что позволяет создать простую питкую основу для буйства красок сочной хмелевой палитры.

Этот сливочный эль приготавливается по способу полнозернового пивоварения. Гладкий и питкий эль удивляет вкусным сочетанием солода, кукурузных и ячменных хлопьев, которые отлично сбалансировано тремя замечательными сортами хмеля.

Это  пиво в стиле Американский IPA приготавливается по способу полнозернового пивоварения. Характерный светло-янтарный цвет, ощутимая горечь и великолепный аромат хмеля Citra прекрасно знают поклонники Zombie Dust по всему миру.

Это праздничное зимнее пряное пиво приготавливается по способу полнозернового пивоварения. Чудесный цвет темного янтаря и безудержная карусель пряностей и специй закружит вас в  предпраздничной эйфории, а теплый вкус и аромат напомнят о теплом семейном очаге и душевном застолье.

Этот ванильный сливочный эль приготавливается по способу полнозернового пивоварения. Особую изюминку пиву придает сочетание карамельного солода, мёда и ванили. Богатую солодовую засыпь гармонично дополняют благородные сорта хмелей.

После того, как сваренный и выпущенный ограниченной серией экспериментальный Американский Пэйл Эль от пивоваров 3 Floyds Zombie Dust не получил большой популярности в родном Техасе, пивовар Клифтон Эллис решил создать свою версию этого «жидкого эйфорического эксперимента».

Страница 1 из 46
Copyright © 2012-2018. Солодовая лавка. Все права защищены!
    Разработка и продвижение сайта proseoexpert.ru