Рецепты пива

Рецепты пива

Чтобы приготовить хорошее домашнее пиво, вам потребуется несколько основных составляющих:

  • Хорошее настроение – как и любой другой продукт, пиво чувствует настроение пивовара, поэтому к делу необходимо подходить с душой
  • Качественные ингредиенты – это не проблема, так как в нашей лавке пивовара вы сможете купить все необходимое по самым выгодным ценам
  • Правильный рецепт пива – тут многие могут начать спорить, утверждая, что рецептура – не главное, и можно экспериментировать, как угодно. Отчасти они будут правы, но подумайте, ведь недаром старые пивовары хранят вековые традиции и рецепты пивоварения? А эксперименты тоже должны вписываться в определенные рамки, в противном случае результатом станут выброшенные на ветер деньги и время

Однако и зацикливание на рецептуре ни к чему хорошему вас не приведет. Важно чувствовать весь процесс, проникаться им, тогда вы сами поймете, в какой момент и что необходимо делать.

Таинство смешивания ингредиентов

Несмотря ни на что, вам все же придется руководствоваться определенной рецептурой для получения не только классических сортов пива, но и эксклюзивных. Так, например, вы обязательно должны знать максимально допустимый процент в засыпи того или иного сорта солода, так как переборщив, например, с карамельным солодом, можно испортить пиво или эль.

Каждый рецепт пива, приведенный ниже, проверен нашими пивоварами, поэтому вы можете смело довериться этой информации. Если вы будете четко следовать предложенным инструкциям и рекомендациям, то получите продукт отменного качества, который доставит вам двойное удовольствие: самоутверждение как домашнего пивовара, а также наслаждение приятным мягким вкусом качественного домашнего пенного напитка. Доверившись опыту наших пивоваров, вы сможете «набить руку», научиться общению с пивом, почувствовать его, что выведет вас на путь экспериментатора, в конечном счете. Причем результаты ваших экспериментов будут предвосхищать любые ожидания!

«Никогда не помышляй об анаболиках» - это Индийский Пэйл Эль с содержанием алкоголя 6,5%, сваренный с обилием натуральных ингредиентов.

Это пиво было заряжено хмелем настолько, что его показатель IBU выпрыгнул за пределы  измерения.

Этот прямолинейный пэйл ль в духе США выставляет несколько именитых сортов хмеля против поджаристой солодовой основы.

Этот юбилейный стаут был основан на рецепте одного из самых популярных сортов пива от BREWDOG - АВ:04.

Как далеко можно зайти в процессе сотворения IPA! «Алхимик-анархист» содержит в 3 раза больше солода и охмелен 3-мя выдающимися сортами хмеля: Nelson Sauvin, Amarillo и Centennial.

Это черная хмельная бомба является результатом слияния снисходительной солодовой основы стаута с ненасытно охмеленным профилем IPA.

Это IPA Западного Побережья в калифорнийском стиле имеет легкие ноты ириски и карамели, наслоенные на тело из бисквитного солода.

Интенсивные ноты лимона и лайма пробиваются на вершину этого хмельного пива, поддерживаемые активными аккордами тропических фруктов.

Хмель сорта HBC 369 привносит в пиво богатый фруктовый аромат с легким конфетным нюансом.

 Это пиво вобрало в себя все богатство тропического вкуса, которое вы можете ожидать от австралийского хмеля Galaxy.

Страница 1 из 43
Copyright © 2012-2018. Солодовая лавка. Все права защищены!
    Разработка и продвижение сайта proseoexpert.ru