Взаимозаменяемость сортов пивоваренного хмеля

Оцените материал
(1 Голосовать)

Что обычно вы предпринимаете, когда не можете найти в магазине для домашнего пивоварения требуемый по рецептуре сорт хмеля? Конечно же, вы не впадаете в истерику, а размышляете, каким другим сортом его можно заменить. К счастью, многие труднодоступные и редкие сорта хмеля с успехом можно заменить на другие без ущерба для вкуса и аромата пива.

Interchangeability of malting varieties of hopsВаше вниманию представлена таблица взаимозаменяемости сортов хмеля, что значительно облегчит выбор ингредиентов для домашнего пивоварения и даже послужит вам вдохновением для интересных экспериментов.

Сорт хмеля Страна производства Варианты замены Страна производства
Admiral Великобритания Northdown Великобритания
Target  Великобритания
Challenger Великобритания
Ahtanum США Cascade США
Amarillo США Cascade США
Centennial США
Simcoe США
Aramis Франция Centennial США
Chinook США
Hallertau США
Tettnang США
Bitter Gold США Galena США
Nugget США
Bramling Cross Великобритания East Kent Golding Великобритания
Progress  Великобритания
Bravo США Columbus США
Magnum США
Nugget США
Brewer’s Gold США Chinook США
Galena США
Nugget США
Brewer’s Gold Германия Galena США
Northern Brewer США
Northdown Германия
Bullion США Brewer’s Gold США
Chinook США
Columbus США
Galena США
Northern Brewer США
Cascade США Ahtanum США
Amarillo США
Centennia США
Centennial США Cascade США
Chinook США
Columbus США
Challenger Великобритания Northern Brewer США
Perle Германия
Chelan США Galena США
Nugget США
Chinook США Columbus США
Northern Brewer США
Nugget США
Citra США Galaxy Австралия
Taurus Германия
Cluster США Galena США
Columbia США Fuggle США
Columbus США Chinook США
Galena США
Millennium США
Nugget США
Comet США Galena США
Summit США
Crystal США Hallertau США
Liberty США
Mt. Hood США
Strisselpalt Франция
Hersbruker Германия
East Kent Golding Великобритания Golding США
Progress Великобритания
Eroica США Brewer’s Gold США
Galena США
Glacier США
Bullion США
First Gold Великобритания Crystal США
East Kent Golding Великобритания
Fuggle США Willamette США
Fuggle Великобритания
Styrian Savinjski Golding  Словения
Fuggle Великобритания Fuggle США
Wilamette США
Styrian Savinjski Golding  Словения
Galaxy Австралия Citra США
Galena США Brewer’s Gold США
Columbus США
Nugget США
Glacier США Fuggle США
Willamette США
Styrian Savinjski Golding  Словения
Golding США Fuggle США
Willamette США
East Kent Golding Великобритания
Styrian Savinjski Golding  Словения
Green Bullet Новая Зеландия Fuggle США
Willamette США
Hallertau США Liberty США
Mt. Hood США
Hallertau Mittelfruh  Германия
Magnum Германия
Merkur Германия
Taurus Германия
Tradition  Германия
Hallertau Mittelfruh Германия Liberty США
Vanguard США
Tradition Германия
Helga Австралия Hallertau США
Hersbruker Германия Mt. Hood США
Strisselpalt Франция
Horizon США Magnum США
Liberty США Hallertau США
Mt. Hood США
Tradition Германия
Magnum США Columbus США
Horizon США
Nugget США
Magnum Германия
Magnum Германия Columbus США
Nugget США
Merkur Германия Magnum США
Taurus  Германия
Tradition  Германия
Millennium США Columbus США
Nugget США
Summit США
Motueka Новая Зеландия Saaz США
Sterling США
Mt. Hood США Strisselpalt  Франция

Hallertau

Mittelfruh

Германия
Hersbruker Германия
Mt.Rainer США Brewer’s Gold США
Fuggle США
Hallertau США
Newport

США

 

Brewer’s Gold США
Fuggle США
Galena США
Magnum США
Nugget США
Northdown Великобритания Northern Brewer США
Challenger Великобритания
Northern Brewer США Chinook США
Galena США
Northern Brewer Германия
Northern Brewer Германия Chinook США
Columbus США
Galena США
Magnum США
Northern Brewer США
Brewer’s Gold Германия
Nugget

США

 

Columbus США
Galena США
Magnum США
Olympic США Chinook США
Opal

США

 

Tettnang США
East Kent Golding Великобритания
Styrian Savinjski Golding  Словения
Pacific Gem Новая Зеландия Galena США
Pacifica Новая Зеландия Hallertau США
Palisade США Willamette США
Perle США Northern Brewer США
Northern Brewer Германия
Perle Германия
Perle Германия Northern Brewer США
Perle США
Phoenix Великобритания Northdown  Германия
Challenger  Германия
Pilgrim Великобритания Target  Великобритания
Challenger  Великобритания
Pioneer Великобритания East Kent Golding Великобритания
Progress
Великобритания Fuggle США
East Kent Golding  Великобритания
Rakau Новая Зеландия Amarillo США
Summit США
Saaz США Sterling США
Saaz  Чехия
Lublin Польша
Saaz Чехия Saaz США
Sterling США
Lublin Польша
Santiam США Spalt Германия
Tettnang  Германия
Select Германия
Saphir Германия Hallertau США
Select Германия Saaz США
Tettnang США
Hersbruker  Германия
Spalt  Германия
Tettnang  Германия
Simcoe США Magnum США
Summit США
Spalt Германия Saaz США
Tettnang США
Sterling США Saaz  Чехия
Lublin Польша
Sticklebract Новая Зеландия Northern Brewer  Германия
Strisselpalt Франция Crystal США
Liberty США
Mt. Hood США
Hersbruker  Германия
Styrian Aurora Словения Styrian Bobek  Словения
Styrian Savinjski Golding  Словения
Styrian Celeia Словения Saaz Словения
Styrian Bobek  Словения
Styrian Savinjski Golding  Словения
Styrian Savinjski Golding Словения Fuggle США
Fuggle  Великобритания
Styrian Bobek  Словения
Sylva Австралия Saaz  Чехия
Summit США Columbus США
Millennium США
Simcoe США
Warrior США
Target Великобритания Fuggle США
Willamette США
Taurus Германия Citra США
Magnum США
Tradition  Германия
Tettnang

США

 

Fuggle США
Santiam США
Spalt  Германия
Tettnang Германия Saaz США
Hersbruker  Германия
Spalt  Германия
Select Германия
Tradition Германия Liberty США
Hallertau Mittelfruh  Германия
Tripleperle США Perle США
Triskel Франция Ahtanum США
Centennial США
Chinook США
Simcoe США
Ultra США Hallertau США
Vanguard США Hallertau США
Liberty США
Mt. Hood США
Hersbruker Германия
Warrior США Columbus США
Magnum США
Nugget США
WGV  Великобритания East Kent Golding Великобритания
Progress Великобритания
Willamette США Fuggle США
Glacier США
Tettnang США
Styrian Savinjski Golding  Словения
  • Вторник, 31 января 2017 08:35
 

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Copyright © 2012-2018. Солодовая лавка. Все права защищены!
    Разработка и продвижение сайта proseoexpert.ru