Модное нынче увлечение здоровым образом жизни заставляет людей совершенно другими глазами взглянуть на привычные  продукты. Мы привыкли считать, что лучше белого пшеничного хлеба быть ничего не может. Однако приверженцы рационального питания называют хлеб из пшеничной муки высшего сорта «прямой дорогой к ожирению».

Вкус этого хлеба знаком каждому с детства. Непревзойденное соотношение ржаной и пшеничной муки рождают незабываемые аромат и отменный вкус хлеба, а тмин, мёд и солод придают особую изюминку, выделяя дарницкий хлеб из тысячи других рецептур.

Этот хлеб исконно пекли на Кавказе. В армянских деревнях и по сей день существует традиция печь дрожжевые лепешки коллективно. Группа женщин собирается специально для того, чтобы вместе изготовить и испечь лаваш в специальных глиняных печах – тандырах.

Баурсаки – это традиционная азиатская выпечка, которая подается на праздничный стол. Они представляют собой обжаренные во фритюре кусочки дрожжевого теста. Форма баурсаков может быть разнообразной: круглой, треугольной, ромбовидной.

Итальянская кухня никого не оставит равнодушной. А нам она особенно по нраву тем, что  блюда отличаются  простотой в составе и в приготовлении.   Несложные и сытные итальянские рецепты наверняка есть в арсенале каждой хозяйки. Отдельное слово – итальянский хлеб. Его разновидностей не перечесть, и все они достойны отдельного упоминания.

Что может быть милее нашему желудку и сердцу, чем традиционная славянская кухня. При одном упоминании о наваристом горячем борще уже бегут слюнки, а если дополнить любимое блюдо ароматными пампушками с пылу-жару?

Эти постные хлебцы отличаются не только очаровательным внешним видом, изумительным вкусом и божественным ароматом, но и абсолютной универсальностью. Они хороши с первыми и вторыми блюдами, уместны и в качестве десерта.

Этот необыкновенный рецепт наверняка придется по вкусу поклонникам золотистых зерен, так как содержит в своем составе сразу три кукурузных продукта: муку, крахмал и цельные зерна . Хлеб получается с изумительным оттенком, он замечателен на вкус. Нежный золотистый мякиш восхищает гармонией сладких и соленых нот, а особую изюминку выпечке придают сочные зерна кукурузы.

Обычно булочки синнабон готовят с корицей и сахаром. Данный рецепт – несладкая интерпретация ароматных хлебцев, заряженных соусом песто домашнего приготовления. Подавайте их на обед вместо обычного хлеба и сами удивитесь, как  вкус привычных блюд заиграет новыми красками.

Этот пышный ароматный белый хлеб на его исторической родине принято есть с медом. Список ингредиентов для приготовления арабского хлеба весьма прост, но технология имеет несколько нюансов. Хоть времени на приготовления выпечки уйдет больше, чем обычно, результат того стоит. Высокий мягкий ароматный хлеб будет лучшим украшением как будничного, так и праздничного застолья.