Это пиво вобрало в себя все богатство тропического вкуса, которое вы можете ожидать от австралийского хмеля Galaxy.
Как правило, более холодная температура ферментации ведет к тому, что пиво приобретает чистый вкус, в котором сведены к минимуму продукты жизнедеятельности дрожжей.
Хмель сорта Challenger знаменит своим травяным и фруктовым характером. Когда пиво охмеляется только этим сортом, он привносит легкие древесные ноты, цветочные аккорды и деликатные нюансы зеленого чая.
Это пиво было выпущено ограниченной серией в сотрудничестве с пивоварами 3 Floyds. Оно взяло всю теплоту, крепость и «дымность» от островного шотландского виски.
Этот рецепт выстроен на базе бельгийского триппеля. Смесь двух крепких выдержанных в дубовых бочках сортов пива: наполовину – хмельной бельгийский триппель, наполовину – тройной индийский пэйл эль.
Лавина кросс-континентальных сортов хмеля придает этому портеру сложный пряный, смолистый и цитрусовый аромат с огромной солодовой засыпью, обеспечивающей комплексное поджаристое «тело» пива.
Этот вишневый стаут выдерживается в бочонке от виски Sherry. Его рецепт основан на классическом немецком рецепте Schwarzwald («Темный лес»).
Это пиво было сварено на пивоварне BREWDOG во Фрейзербурге. Пиво было подвергнуто массивному сухому охмелению и выдержано на поджаренных дубовых щепках. Черный IPA«Акционер» - это настоящее буйство лимона, ванили и жареного солода.
Самой важной процедурой в процессе пивоварения, в ходе которой крахмал в недрах зерен превращается в удивительно сладкое ферментируемое сусло, является затирание. Без этой процедуры мы не можем приготовить свое любимое пиво.